厨房排烟-杭州杭新暖通工程-厨房排烟设计

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    2023-11-20

刘经理
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近年来,各地新建的住宅随着人们生活水平的不断提高,对厨房卫生条件的要求也相应提高。据---对现有住宅厨房卫生情况调查测定的结果表明,厨房空气污染情况十分---,直接危害着居民的---。笔者为介决这个矛盾,在住宅设计---厨房室内增设一排烟道,采用自然通风方法进行排烟,收到了一定的---效果。


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二、原理 厨房间在烹饪过程中,食用油或水、米等经加热升温,达到出烟点或沸点后即散发出---的烟雾、水蒸气,并和燃料释放出来的有害气体混合在一起。此时厨房内的室温随之升高,室内热空气上升从排烟柜经排烟道出风口排出,厨房外的空气温度较低、容量较大,空气则由排烟道下部的进风口进入。由于厨房内外存在温差,自然通风则周而复始地循环着。


风管加工的控制

1、为达到系统密封性能,风管加固物不准凸向内部,不准用拉铆钉于风管,钢铆钉需使用用镀锌的。

尽量减少风管的纵向和横向接头,所以风管下料时注意安排。

不管是平咬口、联合角咬口咬合时均要有密封措施。平咬口缝咬合时用压筋机压平咬口缝。联合角咬口翻边垫槽钢打平咬口,使咬口均匀、严密、美观。

插条连接、立咬口连接的缝隙均要涂密封胶。

法兰连接风管时法兰上翻好边后,厨房排烟设计,将四角留的小洞用密封胶涂堵。铆法兰时铆钉处应有密封措施。

为了---施工、提高---性,正式施工前提出风管施工方案,并做样板风管(做一批试验风管)以便采用---、又经济的施工技术。

风管施工完毕后要对每个系统进行风管泄漏试验,泄漏试验按我公司制定的企标进行试验。其泄漏率按净化空调规定的1000级以内要求,允许泄漏率≤2%。




对通风设备及安装的检验

通风机要开箱检查:检查通风机出厂合格证或书。根据设备装箱清单,核对叶轮、机壳和其他部位的主要尺寸、位置等是否与设计相符。进风口、出风口应有盖板严密遮盖。检查各切削加工面、机壳的防锈情况和转子是否发生变形或锈蚀、碰损等。

基础的坐标、标高、平面外形尺寸、水平度、垂直度、预留螺栓孔的位置、---应符合设计要求并在允许的偏差范围内。设置减振支座的,家庭厨房排烟,应平整牢固。通风机底座不用减振装置而直接放在基础上的,应要求用成对的斜垫铁找平,垫铁应放在地脚螺栓的两侧,并进行固定,以免灌浆时移动。

通风机的机轴应水平。通风机与电动机采用联轴器连接时,两轴中心线应在同一直线上。

风机安装后要求施工单位做静平衡检查,用手拨动风机叶轮,使其旋转,每次都不应停留在原来的位置。

风机试运转时应检查叶轮旋转方向是否正确,经不少于2小时运转后,滑动轴承温升不超过35℃,高温度不超过70℃;滚动轴承温升不超过40℃,高温度不超过80℃。





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